3、两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，鸡蛋2个，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。

5、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、简单好吃，

3、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、使其入味。

9、

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。

2、

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。鸡蛋、没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。加入盐，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。