做法：1、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。以为就是一盘煎蛋，

7、搅打成蛋液。

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

3、鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。平底锅加热，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。

5、使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，

4、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

8、加入盐，一学就会！鸡蛋、

6、营养好吃，摊成圆形蛋饼。两面翻面。

2、再放入秋葵。