6、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

8、两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。简单好吃，成型后翻面，两面翻面。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、

5、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，鸡蛋2个，切薄片。加入少许葱花。

2、没做过的可以试试了。搅打成蛋液。

3、