7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，

3、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

8、准备好食材。摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，切薄片。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

5、

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。没做过的可以试试了。简单好吃，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

2、

9、

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。两面熟透即可。营养好吃，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，