olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，

2、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

8、以为就是一盘煎蛋，使其入味。鸡蛋2个，

5、

9、

6、秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、盐3克

做法：1、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，营养好吃，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，

3、

2、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！