2、

7、搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，

6、使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、

4、一学就会！切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、

3、成型后翻面，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。两面翻面。

5、

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3、平底锅加热，