【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、加入少许葱花。搅打成蛋液。

3、使其入味。盐3克

做法：1、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、平底锅加热，

5、成型后翻面，

8、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，

2、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

4、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，

2、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。加入盐，

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olivia美食记录：

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