8、

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。平底锅加热，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。营养好吃，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、非常有营养又简单的一道菜。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

5、

4、

2、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。简单好吃，成型后翻面，准备好食材。鸡蛋、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

7、加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。太薄容易碎掉，两面翻面。再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。