5、加入少许葱花。加入盐，

6、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。

olivia美食记录：

1、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

8、太薄容易碎掉，

3、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

3、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

7、两面熟透即可。

4、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，一学就会！