5、简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

3、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

2、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，

7、营养好吃，太厚不容易入味。

2、使其入味。盐3克

做法：1、

6、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，加入盐，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、两面熟透即可。

4、秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，