9、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。

8、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、

2、豆腐洗净，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

2、

刚开始看见这道菜的时候，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，营养好吃，

3、

3、非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。鸡蛋、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。

6、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。切薄片。简单好吃，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，一学就会！鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，