3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。

7、成型后翻面，使其入味。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、营养好吃，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。再放入秋葵。一学就会！

5、豆腐洗净，

9、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

3、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

2、

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

2、