6、营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！加入盐，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，

5、鸡蛋2个，两面熟透即可。

4、盐3克

做法：1、太厚不容易入味。原来内有乾坤。切薄片。使其入味。没做过的可以试试了。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

3、加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、平底锅加热，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，

7、

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