2、

4、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，

5、

6、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。

7、没做过的可以试试了。鸡蛋、营养好吃，切薄片。简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。加入盐，平底锅加热，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

8、以为就是一盘煎蛋，

2、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。盐3克

做法：1、

3、再放入秋葵。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！

3、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。