配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、平底锅加热，

7、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。一学就会！准备好食材。盐3克

做法：1、加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。豆腐洗净，

2、

6、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

9、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，

3、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

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8、鸡蛋2个，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，

5、