4、

7、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

olivia美食记录：

1、

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

2、搅打成蛋液。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，使其入味。再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。

8、一学就会！成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

9、倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，