3、

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

3、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

7、简单好吃，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、一学就会！切薄片。倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。

6、豆腐洗净，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。

8、两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，