3、一学就会！两面翻面。

5、平底锅加热，太厚不容易入味。成型后翻面，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。

7、准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。

4、营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

2、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。简单好吃，豆腐洗净，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，