刚开始看见这道菜的时候，

3、简单好吃，两面熟透即可。豆腐洗净，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！加入少许葱花。

2、

6、再放入秋葵。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。鸡蛋2个，

5、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

9、摊成圆形蛋饼。

7、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。平底锅加热，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。搅打成蛋液。

3、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、