配料：葱1小段，

2、

4、搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、鸡蛋2个，盐3克

做法：1、两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，

3、

5、摊成圆形蛋饼。

6、再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，

7、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。太薄容易碎掉，

3、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。两面翻面。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，一学就会！

8、