9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。太薄容易碎掉，

5、太厚不容易入味。

8、完全没发现豆腐在哪里，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

7、放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

4、

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！鸡蛋、鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

6、平底锅加热，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。两面翻面。再放入秋葵。使其入味。简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

3、