9、

5、鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，

2、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。切薄片。加入盐，鸡蛋、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

3、两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、使其入味。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、加入少许葱花。

7、准备好食材。

3、

8、

6、平底锅加热，一学就会！太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

4、