【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，

6、

2、平底锅加热，

5、

2、加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

3、倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

3、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、营养好吃，

7、摊成圆形蛋饼。两面翻面。准备好食材。

9、豆腐洗净，

4、使其入味。

8、使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。