3、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

9、

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，

5、鸡蛋2个，豆腐洗净，太薄容易碎掉，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，两面熟透即可。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，准备好食材。

8、

2、完全没发现豆腐在哪里，

3、

4、营养好吃，平底锅加热，

2、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。