9、鸡蛋2个，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、一学就会！

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，搅打成蛋液。切薄片。倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。

7、再放入秋葵。加入少许葱花。盐3克

做法：1、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，简单好吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、以为就是一盘煎蛋，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、加入盐，准备好食材。

3、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，