olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。平底锅加热，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、准备好食材。

4、鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。简单好吃，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

2、再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

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刚开始看见这道菜的时候，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。

3、加入少许葱花。