9、两面熟透即可。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、豆腐洗净，再放入秋葵。简单好吃，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、以为就是一盘煎蛋，营养好吃，

olivia美食记录：

1、切薄片。原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，

4、两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，

6、倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，太厚不容易入味。

2、

5、

3、平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

2、完全没发现豆腐在哪里，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，