9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、太厚不容易入味。

2、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。加入盐，豆腐洗净，

8、两面翻面。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。

3、两面熟透即可。准备好食材。鸡蛋2个，平底锅加热，使其入味。搅打成蛋液。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

2、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！成型后翻面，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，

5、鸡蛋、

olivia美食记录：

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4、