8、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！倒入食用油烧至五成热，

3、成型后翻面，豆腐洗净，切薄片。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，

7、

9、鸡蛋2个，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。太厚不容易入味。

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、

3、原来内有乾坤。简单好吃，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、