3、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

9、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

6、

8、

3、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。营养好吃，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

5、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，准备好食材。使其入味。

4、

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，切薄片。

2、两面熟透即可。