8、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

2、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

5、非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。准备好食材。倒入食用油烧至五成热，营养好吃，一学就会！

4、成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。

3、太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，豆腐洗净，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

6、

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，