做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，

5、

2、使其入味。

7、加入盐，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。成型后翻面，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！

6、太薄容易碎掉，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。切薄片。鸡蛋2个，

3、

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、两面翻面。加入少许葱花。