5、使其入味。太薄容易碎掉，成型后翻面，两面熟透即可。

9、非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，原来内有乾坤。再放入秋葵。加入少许葱花。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，太厚不容易入味。

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。加入盐，

4、

3、没做过的可以试试了。

8、以为就是一盘煎蛋，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、鸡蛋2个，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，