2、加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

3、营养好吃，

7、豆腐的薄厚要掌握好，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。太薄容易碎掉，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，

2、

4、

3、摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、两面熟透即可。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

8、使其入味。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、切薄片。鸡蛋2个，