一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，两面翻面。准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、

3、

3、以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

5、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，切薄片。成型后翻面，

6、完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、

8、太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。

2、简单好吃，

2、豆腐再加上一些蔬菜，

4、再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。平底锅加热，鸡蛋2个，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，