2、

3、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

6、两面熟透即可。成型后翻面，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

7、以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。

5、

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

8、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、没做过的可以试试了。

3、搅打成蛋液。营养好吃，盐3克

做法：1、鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，准备好食材。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，