6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。使其入味。加入盐，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

4、

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2、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。准备好食材。两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，

3、豆腐再加上一些蔬菜，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。豆腐洗净，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。