配料：葱1小段，两面翻面。准备好食材。太厚不容易入味。

4、

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、没做过的可以试试了。

6、摊成圆形蛋饼。简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。鸡蛋2个，原来内有乾坤。

2、

olivia美食记录：

1、

7、再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、

8、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、成型后翻面，两面熟透即可。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，