4、太薄容易碎掉，

5、两面翻面。

8、秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

7、营养好吃，平底锅加热，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。豆腐洗净，

9、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

3、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，