6、太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。鸡蛋打入碗中，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、

4、非常有营养又简单的一道菜。

3、鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，两面熟透即可。原来内有乾坤。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、

5、

2、豆腐洗净，使其入味。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

2、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，

7、

3、平底锅加热，切薄片。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，加入少许葱花。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，