5、

2、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，

8、太厚不容易入味。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，准备好食材。两面翻面。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，盐3克

做法：1、

3、没做过的可以试试了。使其入味。

6、

4、鸡蛋与豆腐同吃，

9、搅打成蛋液。平底锅加热，豆腐洗净，

7、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

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