8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

6、放入豆腐浸泡5分钟，

3、鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

5、成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，准备好食材。切薄片。原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

9、

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。

2、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，