olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。成型后翻面，

2、

8、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。

7、加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

9、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，

2、没做过的可以试试了。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

5、豆腐洗净，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

6、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。太厚不容易入味。一学就会！

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。鸡蛋、平底锅加热，鸡蛋2个，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，