2、

3、准备好食材。摊成圆形蛋饼。成型后翻面，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

8、

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

9、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、搅打成蛋液。简单好吃，盐3克

做法：1、营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，加入盐，鸡蛋打入碗中，切薄片。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、鸡蛋2个，两面熟透即可。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，