olivia美食记录：

1、

3、鸡蛋2个，

4、加入盐，豆腐洗净，

8、太厚不容易入味。两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，成型后翻面，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

5、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、营养好吃，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、使其入味。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

2、

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。

3、太薄容易碎掉，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。