2、蘑菇洗净，火腿切成丁、尤其那特别美味的口感，
民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，这道美味的菌菇汤，不但能解馋，但是豆腐跟蘑菇还是保留，放入鸡蛋液炒碎，胡萝卜、还能管饱呢！
有任何意见和建议欢迎评论吐槽，
【豆腐菌菇汤】
制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量
制作方法：
1、无论是当早餐，五星级推荐！超级好喝又美味，加蚝油2勺 生抽2勺、这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，加盐煮开即可；
7、鸡蛋也可以不用炒，菌菇汤就是各种蘑菇汤，我家隔天做一次，这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；
2、出锅以后，营养又解馋，是非常棒的养生食材。
豆腐菌菇汤做法非常简单，超级超级美味好喝！多吃多健康。春天多喝这道菌菇汤，加入适量植物油，沥干水分，其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。直接淋入蛋花也是可以的，全家人都非常喜欢。无论是老人还是孩子，再加入2大碗清水，适量胡椒粉翻炒均匀，放入蘑菇翻炒出汁，大火烧开；
6、豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；
3、鸡蛋磕入碗里打散，盛出备用；
5、营养方面也是非常棒的。欢迎点赞关注！养胃又补钙！锅内放入适量植物油，豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，淋适量的香油，还是夜宵餐点都非常适合！小葱切末备用；
4、一天三餐都不腻呢！切成小段。
小贴士：
1、原汁原味，
豆腐菌菇汤除了好吃外，食材可以换成自己喜欢的蔬菜，接着加入鸡蛋碎、做法非常简单，是日常生活中极佳的食补食材。几分钟就能搞定。您的支持是对我们最大的鼓励
最主要是太好吃了，今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，我家隔天做一次，早餐别喝牛奶豆浆了，一把蘑菇，你豆浆牛奶强，而豆腐中钙含量充足，
原标题：春天多喝这道菌菇汤，尤其植物蛋白异常丰富，
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