刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。原来内有乾坤。

5、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，搅打成蛋液。

4、切薄片。

olivia美食记录：

1、

9、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

3、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。两面翻面。加入盐，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

2、准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。

2、盐3克

做法：1、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、一学就会！成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。