没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，准备好食材。太薄容易碎掉，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、两面翻面。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，

2、加入盐，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

7、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，

3、豆腐再加上一些蔬菜，

2、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。一学就会！

3、

8、平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，