【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，

2、再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。两面熟透即可。

7、放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

5、

3、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。成型后翻面，

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4、平底锅加热，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。