3、两面翻面。两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、盐3克

做法：1、豆腐洗净，营养好吃，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、切薄片。倒入食用油烧至五成热，

7、

9、

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、加入盐，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、

5、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

2、成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，